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1993年
論文
タイトル	著者名	掲載頁
柴葉漬の有機酸組成について（第１報）	品川　弘子西村　雅明西山　隆造	１～４
血清、肝臓中の過酸化脂質生成に及ぼすエイコサペンタエン酸濃縮油投与の影響	黒田　圭一小畠　義樹	５～１１
高齢者の生活行動と食生活に関する調査研究（その２）	一之瀬　幸男板倉　弘重	１３～１６
妊婦の食嗜好と食物摂取との関連－　正常者群と貧血者群の比較　－	豊瀬　恵美子薮田　佳代	１７～２７
献立表における調味料について－　こしょう分量表示の検討　―	名倉　秀子	２９～３４
女子短大生の飲み物に関する調査	薮田　佳代安藤　まり豊瀬　恵美子	３５～４０
経営戦略としてのＦＣの新視点に対する一意見	池ノ上　直隆	４１～４３
検定試験結果からみた情報教育に対する一考案	菊地　紀子	４５～５１
本学の被服構成（和裁）受講生の意識調査	古幡　充代石野　美樹	５３～５８
年金制度に関する一考察	小林　一三	５９～６９

1993年
論文紹介
タイトル	著者名	掲載頁
ポリシロキサン混合系平滑剤処理による綿平識布間の静摩擦力の変化について	増渕　久子佐貫　治夫池田　和彦大野　勝義	７１
すしめしの地方別嗜好性	川染　節江赤羽　ひろ品川　弘子日比　喜子深井　康子茂木　美智子	７２
Involvement of Cyclic Adenosine 3',5'-Monophosphate in Methylation during 1-Methyladenine Production by Starfish Ovarian Follicle Cells	Masatosi Mita	７３
Diacyl Choline Phosphoglyceride : The Endogenous Substrate for Energy Metabolism in Sea Urchin Spermatozoa	Masatosi Mita	７４
ストレプトゾトシン糖尿ラットの血清と臓器の各種脂質およびα-トコフェロール濃度に及ぼす魚油投与の影響	小畠　義樹細山田　康恵黒田　圭一	７５