養護教諭コースでは養護教諭をめざし、生活文化コースでは多様な資格を取得してキャリアアップをめざします。
養護教諭コース ： 教育現場で児童・生徒の心身の健康づくりを支援する人材を育成。
【取得できる資格】
養護教諭2種、 Heartsaver AED、 ピアヘルパー受験資格、
2級医療事務技能審査試験(2級メディカルクラーク)
生活文化コース ： 生活全般の文化およびキャリア教育を軸とする。
【取得できる資格】
ピアヘルパー受験資格、 2級医療事務技能審査試験(2級メディカルクラーク) 、
色彩検定 （3級色彩コーディネーター）、日本語ワープロ検定
食生活を社会、経済、文化など、多角的な観点から学び、「栄養」と「食」の、 高度な知識・技術を持ったスペシャリストをめざします。
栄養士コース ： 病院・社会福祉施設等で活躍する人材を育成。
【取得できる資格】
栄養士、 フードスペシャリスト受験資格
栄養士コース（教職） ： 21世紀の「食」をリードする人材を育成 。
【取得できる資格】
栄養士、 栄養教諭2種 or 中学校教諭2種（家庭）