生活科学科 食物栄養専攻
黒田圭一 研究業績
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ラットの鉄吸収におよぼすオキアミ投与の影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1985 ） 38/1 |
| 2. | ω-3系多価不飽和脂肪酸濃縮油のラット血清と肝臓中脂質濃度におよぼす投与法の差異の影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1985 ） 38/4 |
| 3. | 中高年者の血清脂質と過酸化脂質の濃度におよぼす魚食の影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1987 ） 40/2 |
| 4. | ラットの血清および肝臓脂質に及ぼす脂肪酸組成の異なるリン脂質投与の影響 栄養学雑誌（学術雑誌、 1987 ） 45/6 |
| 5. | ラットの血液,肝臓成分に及ぼす飼料中大豆リン脂質添加レベルの影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1988 ） 41/1 |
| 6. | ラットの血液性状および血清脂質に及ぼす大豆レシチンと大豆混合リン脂質投与の影響の差異について 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1988 ） 41/6 |
| 7. | 脂肪酸組成の異なる3種のリン脂質及びその関連油脂のラット血清コレステロール上昇抑制効果の比較 栄養学雑誌（学術雑誌、 1990 ） 48/5 |
| 8. | ラットの血清・肝臓成分および窒素出納に及ぼすエタノール投与の影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1990 ） 43/4 |
| 9. | ラットの血清と肝臓脂質濃度に及ぼす菜種リン脂質投与の影響 日本栄養・食糧学会誌（学術雑誌、 1993 ） 46/6,495-501 |
| 10. | 血清・肝臓中の過酸化脂質生成に及ぼすエイコサペンタエン酸濃縮油投与の影響 帝京短期大学紀要（大学・研究所等紀要、 1993 ） 9,5-11 |