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加藤由美子 研究業績
生活科学科 食物栄養専攻
加藤由美子 研究業績
1.幼稚園給食での栄養基準についての一考察
帝京短期大学紀要(大学・研究所等紀要、1996)
2.障害者の食生活指導についての一考察―
東京都多摩障害者スポーツセンターの場合―
3.母親の健康意識からみた幼児の野菜摂取状況
運動・健康教育研究(学術雑誌、2001)